Lezione di Cucina Pugliese

Scopri e gusta la tipica cucina pugliese

Immergetevi nel cuore della tradizione pugliese con il nostro corso di cucina pratico! Imparate l'arte di dare forma alle orecchiette fatte a mano e scoprite i segreti delle autentiche ricette regionali, utilizzando ingredienti di prima qualità e di provenienza locale.

Impareremo a dare forma ai diversi impasti, poi a preparare le orecchiette, la tipica pasta pugliese, nel frattempo prepareremo i taralli, gustosi spuntini e, infine, prepareremo e degusteremo insieme la focaccia barese.

Guidati da esperti chef locali, trasformerete prodotti freschi in capolavori culinari in un'atmosfera calda e accogliente.

Il momento clou? Una degustazione finale conviviale in cui potrete assaporare i deliziosi piatti che avete preparato, abbinati alla perfezione a una selezione di pregiati vini pugliesi.